Bratislava, 19. júna 2025 (štvrtok) – Zväz zeleninárov a zemiakarov Slovenska (ZZZS) pokračuje v intenzívnej spolupráci s obchodnými reťazcami na posilnení pozície slovenských producentov na trhu. Cieľom diskusie bolo ďalej prehĺbiť partnerstvo a otvoriť nové možnosti spolupráce v oblasti inovatívneho pestovania a podpory celoročnej ponuky lokálnej zeleniny.
Na stretnutí zástupcovia Lidl ocenili, že medzi členmi Zväzu sa nachádzajú aj producenti, ktorí prichádzajú s novými prístupmi v pestovaní. Ako zaznelo: „Lidl je rád, že medzi našimi členmi sú producenti skúšajúci inovatívne spôsoby pestovania (mladí farmári, hi-tech, moderné skladovacie systémy),“ uviedol Peter Zubaľ, riaditeľ ZZZS.V tejto súvislosti bola otvorená diskusia o možnostiach aplikácie moderných technológií, digitalizácie poľnohospodárskych procesov a optimalizácie skladovacích priestorov. Zástupcovia Lidl zdôraznili potrebu ďalšieho rozvoja kapacít pestovateľov s ambíciou dosahovať vyššiu pridanú hodnotu prostredníctvom inovácií.
V diskusii zároveň odznel apel na pestovanie celoročných druhov zeleniny. Reťazec potvrdil, že dopyt zákazníkov smeruje k dostupnosti čerstvej zeleniny počas celého roka. Zástupcovia Lidl ocenili tiež „producentov, ktorí dokážu prispôsobiť pestovanie podmienkam našej krajiny a priniesť spoľahlivú kvalitu pre slovenských spotrebiteľov,“ čo podčiarklo zámer propagovať tých farmárov, ktorí dosahujú kvalitu a spoľahlivosť v miestnych agroklimatických rozmeroch.
„Sme radi, že Lidl prejavuje ochotu a záujem o spoluprácu so Zväzom zeleninárov a zemiakarov. Moderné prístupy, digitalizácia a technologické riešenia môžu výrazne prispieť k zvýšeniu konkurencieschopnosti slovenských producentov zeleniny. Zároveň oceňujeme dôraz na celoročnú produkciu, ktorá prispeje k stabilite dodávok čerstvej zeleniny na domácom trhu,“ uviedol Peter Zubaľ, riaditeľ ZZZS. „Veríme, že konkrétne iniciatívy – podpora mladých farmárov, semináre zamerané na hi-tech riešenia či pilotné projekty s moderným skladovaním – vytvoria priestor na dlhodobý rozvoj sektora a posilnia sebestačnosť Slovenska v produkcii zeleniny.“
Stretnutie nadviazalo na filozofiu Lidl, ktorá kladie dôraz na udržateľnosť, kvalitu produktov a podporu lokálnych dodávateľov. Reťazec dlhodobo podporuje iniciatívy vedúce k znižovaniu environmentálnej záťaže, využívaniu obnoviteľných zdrojov a minimalizácii potravinového odpadu, čo zodpovedá aj zámerom Zväzu v oblasti ekologicky šetrných a efektívnych pestovateľských postupov.
„Spolupráca so silným partnerom, akým je Lidl, otvára priestor reálne testovať inovatívne riešenia a prináša vzájomný zmysel pre zodpovednosť voči spotrebiteľom i životnému prostrediu. Podpora celoročnej produkcie znamená stabilnejšiu ponuku a lepšie využitie skleníkových technológií, čo môže byť pre našich členov významnou príležitosťou,“ doplnil Zubaľ.